|
|
Nasi Met Vleesreepjes En Boontjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 350 g basmatirijst
* zout
* 2 1/2 el wokolie
* 100 g taugé
* 2 el ketjap asin
* 3 el seroendeng
* 1 zakje uien gesnipperd à 175 g
* 2 teentjes knoflook, gesnipperd
* 1 rode peper, ontzaad en in ringetjes
* 250 g hamlapjes, in stukjes
* 1 zakje mix voor nasi goreng, geweld
* 250 g haricots verts, schoongemaakt
* 1 rode en 1 gele paprika, in stukjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
* Kook de rijst in water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar.
* Verhit de olie in een wok en fruit de ui met de knoflook en de peper al omscheppend goudgeel en glazig.
* Bak de hamlapjes al omscheppend 5 min. mee.
* Schep de gewelde mix, de haricots verts en de paprika erdoor en bak alles totdat de groenten beetgaar zijn.
* Voeg de rijst, de taugé en de ketjap toe en roerbak totdat
* de nasi door en door warm is.
|
|
|